Напитки
Апельсиновый напиток
Удивительная вещь – апельсин! Его можно использовать на все 100 %! Не верите?
Читайте, пробуйте, удивляйтесь! Уверена, ради этого чуда, вы с удовольствием откажетесь от вредных для здоровья «химических» лимонадов.
Кожуру от 6 апельсинов залить 3 л кипятка. Через сутки кожуру вынуть и пропустить через мясорубку. Снова опустить в эту же подогретую воду и настаивать еще сутки. Процедить и растворить 2 кг сахара при нагревании. Когда сироп остынет, добавить 6 ч. ложек лимонной кислоты. Разлить в бутылки и хранить в холодильнике. При употреблении разбавлять водой по-вкусу.
Кофе с перцем и корицей
Вы думаете, что знаете о кофе все? Уверены? Я тоже так считала, пока однажды в Египте хозяин ресторана не угостил нас своим фирменным кофе. А рецепт очень прост.
Для приготовления одной чашечки засыпаем в турку 1,5 – 2 чайные ложки кофе среднего помола, 1/5 ч.ложки молотой корицы и на кончике ножа молотого красного острого перца. Заливаем 1 чашкой воды и ставим турку на медленный огонь. Очень важно не вскипятить кофе, а лишь довести его до кипения. Иначе этот дивный напиток потеряет свой чудесный аромат. Если же такая неприятность случилась – то попробуйте добавить чуть-чуть холодной воды. Аромат вернется.
К готовому кофе можно добавить сахар, но мне больше нравится с молоком. Дело вкуса!
Какао с перцем
Этот рецепт я узнала, посмотрев замечательный, очень добрый фильм «Шоколад». Я очень удивилась и решила попробовать. Результат превзошел все ожидания!
Доводим до кипения 1 чашку молока. Отдельно перемешиваем 1 ч. ложку порошка какао с 2 ч. ложками сахара и 3 ст. ложками холодного молока. Эту смесь вливаем в кипящее молоко и добавляем красного острого перца на кончике ножа. Хорошенько все перемешиваем и наливаем в большую красивую кружку. Наслаждайтесь!
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - накрутка подписчиков телеграм