Рецепты с историями

                 ЗАВТРАК, ОБЕД, УЖИН…И НА ВКУСНЕНЬКОЕ.

 

 

 

   В последнее время появилось огромное количество различных диет и рецептов, связанных с ними. Малокалорийные, безуглеводные, цветные и кефирные…Читаешь такие рецепты и преисполняешься твердой решимости с завтрашнего дня изменить свою жизнь и «сесть» на диету.

   Но давайте будем честными. Женщина, которая вынуждена готовить несколько раз в день, чтобы накормить свою любимую семью, редко выдерживает больше недели единоличной пытки диетой, потому что она – любимая семья – желает покушать чего-нибудь вкусненького. Попробуй-ка творить «съедобные чудеса» часа полтора на кухне и в итоге с достоинством грызть огурец, вместо того, чтобы наградить себя кусочком своего же шедевра!

   А уж если у мужчины проснулось желание блеснуть своими кулинарными способностями, то он и вовсе не станет заниматься такими глупостями, как подсчитывание калорий. Ну ведь правда же?!

   А какие рецепты, наскоро написанные на каких-нибудь клочках бумаги, чаще всего лежат в наших блокнотах? Правильно! Те, которыми нас удивили где-нибудь в гостях, или соседка клялась, что пробовала и это:«супер!», или сослуживица на работе угощала, или мама баловала нас этим в детстве…А кто-нибудь задумывался над тем, насколько это калорийно? Вряд ли! Главное, что это просто очень ВКУСНО! И все.

   Здесь собраны именно такие рецепты. Рецепты для обычных людей, людей «не с Луны», очень простые в приготовлении, из самых обычных, близких, знакомых и доступных нам продуктов.

   Каждый из этих рецептов проверен временем. У многих из них есть своя история. В некоторых нет точной рецептуры, но, поверьте, это не помешает Вам приготовить все правильно.

   Просто иногда один и тот же продукт бывает разным. К примеру, мука. Иногда бывает достаточно и одного стакана, а бывает и два понадобится, чтобы получилось, как надо.

   Моя бабушка, рассказывая, как она готовит свои чудесные блинчики, и вовсе про муку объясняла мне так: «Возьмешь две пригоршни муки…». И ведь получается же! Без всяких граммов! Ведь мы все готовим по своему вкусу и в блюдах часто бывает важно ЧТО, а не СКОЛЬКО. Согласны?

   Так что пошли скорее на кухню и приготовим своим любимым что-нибудь вкусненькое!